Deser serowy

na 3-4 porcje, deser ten robi się dzień wcześniej lub rano 

Potrzebne: 
250 g chudego serka homogenizowanego
55g odtłuszczonego jogurtu
2 łyżki mleka
esencja waniliowa
225 g truskawek lub malin ( poniżej będą zamienniki)
mięta ok 4 gałązki 
30-40 g cukru pudru ( tak używam cukru pudru, jesli nie chcesz to spróbuj zamienników )

Serek, jogurt, mleko zmiksuj i przełóż do salaterki. Dodaj esencję, cukier puder, wymieszaj. 
Masę wlej do sitka wyłożonego wilgotną gazą, wygładź powierzchnię. Sitko ustaw na większym naczyniu i włóż do lodówki na 8 godzin . 
Owoce zmiksuj, zostaw kilka do dekoracji. 
Gotowy deserek wyłóż na talerze, polej zmiskowanymi owocami, ozdób miętą i pozostałymi owocami. 

Deser serowy z brzoskwiniami
- zastąp truskawki lub maliny

Deser serowy z pomarańczą 
-esencję waniliową zastąp pomarańczową, zamiast truskawek zmiksuj cząstki pomarańczy

Deser serowy z kawą - moja ulubiona wersja
Do masy serowej dodaj esencję kawową lub 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej, owoce zastąp 1 jogurtem naturalnym wymieszanym z 1 bardzo mocnym espresso. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz